À partager ; compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs
À partager ; compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs

À partager ; compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs

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Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos !

Description

Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée. Sept univers de compositions gourmandes se succèdent, faisant apparaître 35 recettes d'ici et d'ailleurs, véritable invitation à l'évasion.

Caractéristiques

Disponible en anglais
Couverture souple

EAN
9782841238828
Nombre de pages
120
Date de parution
3/07/2017
Dimensions
200 mm x 280 mm
Auteur
Jean-Louis Nomicos
Editeur
Ducasse Edition
Catégories
Le bâtiment, Livres